{"product_id":"sauvignon-la-tunella-2023-la-tunella","title":"Sauvignon La Tunella 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SAUVIGNON LA TUNELLA 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Savugnon è un vino bianco friulano con cui la cantina La Tunella interpreta magnificamente gli aspetti più classici e tipici di questo rinomato vitigno internazionale a bacca bianca. Al naso infatti si affacciano note inconfondibili che rievocano la foglia del pomodoro, la salvia, il melone e il peperone giallo. Un \u003cstrong\u003eventaglio di sensazioni tipiche di quest’uva\u003c\/strong\u003e, che aprono a una beva intensa e fasciante, di buona persistenza aromatica. Una bottiglia che nasce all’interno della DOC dei Colli Orientali del Friuli, una delle più importanti aree vitivinicole di tutta la regione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Sauvignon nasce dalle omonime uve, utilizzate in purezza dal team della cantina La Tunella per dare vita a quest’etichetta. Gli acini vengono raccolti la prima settimana di Settembre, e, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono diraspati e pigiati, per poi essere pressati sofficemente, mentre una parte è sottoposta a \u003cstrong\u003ecriomacerazione per 36 ore\u003c\/strong\u003e alla temperatura di quattro gradi. Il mosto ottenuto fermenta in acciaio a temperatura controllata, per 30-40 giorni. Sempre in acciaio il vino rimane a riposare per qualche mese, sino a Febbraio, periodo in cui s’iniziano le operazioni di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino bianco Sauvignon si presenta all’esame visivo con un colore giallo paglierino, attraversato da lampi più verdastri nell’unghia. Lo spettro olfattivo è sottile e raffinato, e si orchestra su un percorso di note tipicamente varietali, che rendono più che onore al Sauvignon. All’assaggio è di corpo leggero, con un sorso gustoso, \u003cstrong\u003ecaratterizzato da una bella vena acida\u003c\/strong\u003e, che avvolge il palato con una progressione armoniosa. Una bottiglia con cui La Tunella offre una soluzione perfetta a tutti coloro che vogliono abbinare un’etichetta di qualità a una cena a base di pesce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con tinte verdoline \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, ricco, armonico e avvolgente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato e molto tipico con note di foglia di pomodoro, salvia, frutta esotica e peperone \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198191681884,"sku":"VR6387420","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/sauvignon-la-tunella-2023_59561.jpg?v=1754565810","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/sauvignon-la-tunella-2023-la-tunella","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}