{"product_id":"sauvignon-turranio-bosco-del-merlo-2023-bosco-del-merlo","title":"Sauvignon 'Turranio' Bosco del Merlo 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SAUVIGNON 'TURRANIO' BOSCO DEL MERLO 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Sauvignon Turranio di Bosco del Merlo è un bianco elegante e leggermente aromatico, dal profilo fresco e dagli aromi intensi e sfaccettati\u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Una bella interpretazione di Sauvignon, che nella zona di Lison, si esprime con un profilo agrumato, aromi di frutta matura, cenni esotici e sentori di pietra focaia. Al palato è armonioso ed equilibrato, con frutto di \u003cstrong\u003ebella ricchezza e complessità aromatica\u003c\/strong\u003e e con interessanti note sapide, che attraversano il palato accompagnandolo verso un finale fresco e persistente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco “Turranio” nasce nella tenuta Bosco del Merlo, che si trova al confine tra Friuli e Veneto. Un territorio di antiche tradizioni, particolarmente vocato grazie a un microclima caratterizzato dalle brezze del vicino Mar Adriatico e dai venti freschi che scendono dalle Prealpi Carniche. I terreni sono costituiti dal\u003cstrong\u003e famoso “caranto”\u003c\/strong\u003e, un insieme di sedimentazioni di argille e calcare di antica origine fluviale. L’attento lavoro di zonazione, ha permesso di coltivare ogni vitigno nella zona più adatta e la selezione massale delle antiche viti, ha elevato la qualità, esaltando la tipicità territoriale. Le uve del Sauvignon provengono dalla vigna Duca delle Grazie, una parcella di 6 ettari coltivata a Lison di Portogruaro. Il vino nasce da un lungo lavoro di selezione clonale, che ha poi portato a vendemmiare separatamente i filari di cloni diversi, in epoca differente, in modo da poter poi avere la possibilità di creare una cuvée armoniosa al momento dell’assemblaggio. Le uve vendemmiate prima servono a dare al vino la giusta freschezza e quelle raccolte più tardi, la giusta intensità e maturità aromatica. Tutte le vendemmie sono manuali ed eseguite nelle ore notturne. I grappoli vengono portati rapidamente in cantina e le fermentazioni si svolgono molto lentamente e a basse temperature in vasche d’acciaio. Il vino riposa sulle fecce fini in vasche d’acciaio per 3 mesi prima d’essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Turranio Bosco del Merlo è un Sauvignon, che grazie a vendemmie differenziate nel tempo, riesce a coniugare \u003cstrong\u003efreschezza e intensità aromatica\u003c\/strong\u003e. Tutto il processo di produzione, dalla vigna alla cantina, è teso a portare in primo piano e valorizzare una materia prima di assoluta qualità. Protagonista del vino è l’uva, nella sua espressione più diretta e immediata, con le sue straordinarie caratteristiche varietali e aromatiche. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si apre su aromi d’agrumi, pesca bianca, foglia di pomodoro, salvia, melone, frutta tropicale e pietra focaia. L’attacco al palato è fresco e scorrevole, con centro bocca aromaticamente intenso, che si distende verso un finale sapido e di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Dirompente, fresco, sapido e di notevole persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Agrumato, di lime, salvia, bosso, foglia di pomodoro e pietra focaia \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198138958172,"sku":"VR6386835","price":10.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/sauvignon-turranio-bosco-del-merlo-2023_60360.jpg?v=1754565647","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/sauvignon-turranio-bosco-del-merlo-2023-bosco-del-merlo","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}