{"product_id":"sauvignon-zorzettig-2023-zorzettig","title":"Sauvignon Zorzettig 2023","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SAUVIGNON ZORZETTIG 2023\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Sauvignon della linea classica di Zorzettig è un’etichetta dal \u003cstrong\u003eprofilo schietto e diretto\u003c\/strong\u003e, nata per mettere in risalto la ricchezza aromatica del vitigno, ben equilibrata dalle tipiche note sapide, fresche e minerali, che caratterizzano i bianchi dei Colli Orientali. La vinificazione delicata e attenta, consente di apprezzare le sfumature territoriali, che donano al vino una personalità unica e ben riconoscibile. È una bottiglia ideale da degustare con un antipasto di crostacei, con una pasta o un risotto con degli scampi o con degli asparagi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl bianco Sauvignon di Zorzettig è il frutto dell’impegno della cantina volto a valorizzare non solo i vitigni autoctoni del territorio, ma anche le principali varietà internazionali, arrivate in Friuli verso la fine dell’Ottocento. Il vitigno francese si è ambientato particolarmente bene nella zona dei Colli Orientali, grazie a condizioni pedoclimatiche particolari e molto adatte alle sue esigenze. Il \u003cstrong\u003eclima dolce e soleggiato\u003c\/strong\u003e gode della protezione delle Alpi Giulie, che creano una naturale barriera contro le correnti fredde e le perturbazioni che scendono da nord. Le brezze del vicino mar Adriatico risalgono nell’entroterra, mitigando le temperature con una ventilazione costante. I suoli costituti da flysch d’origine eocenica, composto da stratificazioni di arenarie e marne friabili e ricche di sostanze minerali, costringe la vite a scendere in profondità alla ricerca dei nutrienti essenziali. I grappoli sono pressati delicatamente e il mosto fiore avviato alla classica vinificazione in bianco in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura per 5 mesi in vasche d’acciaio prima d’essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Sauvignon della cantina friulana Zorzettig è il bianco aromatico per eccellenza dl territorio. Una bottiglia di straordinaria e immediata piacevolezza di beva, che ben sintetizza le migliori qualità del vitigno e del terroir pietroso dei Colli Orientali. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro luminoso e brillante. All’olfatto è connotato da un bouquet particolarmente intenso e ricco con note di scorza d’agrumi, di lime, pompelmo, cenni floreali di sambuco, sfumature vegetali di bosso, ortica e foglia di pomodoro, aromi di frutta bianca matura, pesca, melone e sfumature di frutta tropicale. Di buona struttura, regala un sorso \u003cstrong\u003earomaticamente molto ricco e persistente\u003c\/strong\u003e, che chiude su note sapide e di vivace freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino brillante \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Elegante, fine, pieno, saporito, diretto e dal finale equilibrato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Floreale, minerale, note di fieno e foglie di tè intersecano cenni di frutta tropicale e sambuco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198094950748,"sku":"VR6386044","price":8.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/sauvignon-zorzettig-2023_60365.jpg?v=1754565432","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/sauvignon-zorzettig-2023-zorzettig","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}