{"product_id":"sicilia-doc-syrah-butirah-2021-principi-di-butera-principi-di-butera","title":"Sicilia DOC Syrah Butirah 2021 Principi Di Butera","description":"\u003cp\u003eA proposito del Syrah siciliano Un vino di rara eleganza e complessità , fusione di frutto e spezia, tipica nelle più convincenti interpretazioni di questo vitigno d'Oltralpe, che trae beneficio dal particolare microclima, con i raggi caldi e le fresche brezze marine, che fanno di queste terre antiche, appartenute ai Principi di Butera, un luogo ideale per la sua maturazione. Il Syrah interpretato della tenuta Principi di Butera è figlio di attente scelte vitivinicole e di una maturazione per 12 mesi in botte di Slavonia da 60 hl, seguiti da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. Un rosso esuberante e muscoloso , che tuttavia non nasconde il suo lato generoso e morbido, in cui pulsa un forte cuore mediterraneo, come solo i grandi vini del Sud sanno essere. Si svela con un colore rosso rubino intenso e consistente. Profumi di marasca, prugna, ribes uniti ad aromi più evoluti di leggera tostatura e spezie dolci, guidano ad un sorso strutturato, morbido e ricco, con un tannino ben integrato e vellutato al palato e una lunga persistenza gustativa. Accompagna a meraviglia paste ripiene saporite, paste condite con sughi piccanti e ragout di lepre, spezzatini e cacciagione in salmì. Ottimo anche con pecorini stagionati o formaggi erborinati. Da provare con il “farsumagru” alla siciliana. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198145904988,"sku":"VR6387087","price":8.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6336.png?v=1754565680","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/sicilia-doc-syrah-butirah-2021-principi-di-butera-principi-di-butera","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}