{"product_id":"sito-moresco-gaja-2021-gaja","title":"Sito Moresco Gaja 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SITO MORESCO GAJA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “Sito Moresco” della cantina Gaja è un vino rosso \u003cstrong\u003eintenso e complesso\u003c\/strong\u003e prodotto a Barbaresco, in provincia di Cuneo, in Piemonte. Viene ottenuto da un blend che vede la longevità e la complessità del vitigno Nebbiolo, presente in maniera prevalente, unirsi alla piacevole acidità della Barbera e alla corposità del Merlot per dar vita a un’espressione di grande armonia ed eleganza. Le vigne vengono allevate con il metodo tradizionale a guyot su incantevoli colline, con esposizioni eccezionali, situate a più di 300 metri di altitudine. La cantina, oggi proprietaria di circa 90 ettari vitati, è una storica realtà a conduzione famigliare che ha saputo imporsi nel panorama vinicolo mondiale grazie ad una costante e imperterrita ricerca della qualità, rinnovando le tradizioni e importando nuove tecniche produttive per restare al passo coi tempi con intelligenza e intuizione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Sito Moresco di Gaja è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano nel momento della loro perfetta maturazione. I grappoli, portati in cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi e una macerazione sulle bucce di qualche settimana. Successivamente si procede alla svinatura con pressatura delle bucce, dopodiché il vino resta in \u003cstrong\u003eaffinamento per almeno 12 mesi in contenitori di acciaio inox\u003c\/strong\u003e per poi essere imbottigliato e continuare la sua maturazione in bottiglia per qualche mese prima della definitiva messa in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Gaja Sito Moresco si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino luminoso. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa matura e di frutti di bosco, tra cui la ciliegia, l’amarena, il ribes e il lampone, note floreali di rosa e di altri fiori essiccati, sentori erbacei e leggermente speziati di pepe in sottofondo. In bocca è \u003cstrong\u003emorbido, ricco, profondo e strutturato\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una bellissima freschezza che lo rende piacevole al sorso e da una trama tannica setosa e sottile. Questo della cantina Gaja è un rosso di grande finezza e bellissima fattura, come tutti i vini di questa grandissima cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino scarico \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Elegante ed armonico, fruttato con tannini sottili \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note fruttate di piccoli frutti rossi e leggeri aromi erbacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198476075356,"sku":"VR6392486","price":41.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/sito-moresco-gaja-2021_51141.jpg?v=1754567191","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/sito-moresco-gaja-2021-gaja","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}