{"product_id":"spergola-spumante-brut-sinestesi-ariola-ariola","title":"Spergola Spumante Brut 'Sinestesi' Ariola","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SPERGOLA SPUMANTE BRUT 'SINESTESI' ARIOLA\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa Spergola Spumante Brut “Sinestesi” della cantina Ariola è un’etichetta sorprendente, che consente di scoprire e apprezzare le migliori qualità di un vitigno autoctono emiliano, che dimostra di possedere una notevole predisposizione alla spumantizzazione. La sua notevole freschezza di base, il suo \u003cstrong\u003ecarattere raffinato, sapido e agrumato,\u003c\/strong\u003e regalano un calice d’immediata piacevolezza di beva, facile e scorrevole. La sua spiccata personalità, lo rende un compagno ideale per un aperitivo conviviale tra amici. È uno spumante ottimo da abbinare ad antipasti di mare delicati o di verdure. Da provare con un fritto misto.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Spumante Brut “Sinestesi” è un’interessante versione di Spergola prodotta da uno dei principali protagonisti del panorama enologico emiliano. La cantina Ariola gestisce una tenuta di circa 70 ettari nella zona collinare della Val di Parma. I vigneti sono coltivati a un’altitudine compresa tra i 220 e i 300 metri sul livello del mare, in una zona molto soleggiata e sempre ben ventilata, con una \u003cstrong\u003efavorevole esposizione rivolta a sud-ovest\u003c\/strong\u003e. I suoli sono prevalentemente costituiti da argille e limo, molto vocati per i vitigni classici del territorio. Al termine della vendemmia, i grappoli sono pressati molto dolcemente e il mosto fiore fermenta in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino base viene poi trasferito in autoclave per la presa di spuma e la rifermentazione con il Metodo Martinotti o Charmat.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Brut “Sinestesi”, prodotto dalla cantina Ariola, è uno Spumante realizzato con il vitigno Spergola in purezza. È un’etichetta che esprime una \u003cstrong\u003estraordinaria purezza espressiva\u003c\/strong\u003e, limpida e vibrante. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro con leggeri riflessi verdolini e un perlage di buona finezza e persistenza. Il bouquet è caratterizzato da un profilo olfattivo sottile e raffinato, con profumi di fiori di zagara e biancospino, fragranti aromi di scorza di lime, limone, pompelmo, mela Granny Smith, melone cartucciaro e cenni iodati. Il sorso è teso e sapido, con un frutto delicato, che si allunga verso un finale connotato da una piacevole freschezza agrumata.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini e con delicato perlage \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato, fine, molto fresco, vivace e di piacevole mineralità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di mela verde, agrumi, fiori bianchi e cenni di mandorla fresca \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198072144220,"sku":"VR6385571","price":6.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/34755.jpg?v=1754565295","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/spergola-spumante-brut-sinestesi-ariola-ariola","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}