{"product_id":"spumante-best-brut-falesco-famiglia-cotarella","title":"Spumante Best Brut Falesco","description":"\u003cp\u003eBel colpo! Tra gli obiettivi principali della famiglia Cotarella c'erano, fin dal principio, il recupero dei vitigni storici del territorio e la loro giusta collocazione in un terroir che sapesse caratterizzarne tutte le doti organolettiche. Tra tutta la produzione, sempre distinta dall'eccelsa costanza qualitativa, spicca un nuovo arrivo, inesorabilmente colpo a segno, splendida interpretazione dell'autoctono Roscetto , in blend con Malvasia e Trebbiano . Best Brut, che promette grandi cose già dal nome, è l'ennesimo lampante esempio di un percorso baciato dal successo, una bollicina vivace, fresca e giovanile, vero toccasana per gli amanti del genere! Colore giallo paglierino con bollicine fini e persistenti, ha naso che sa di lievito e crosta di pane, gelsomino e mughetto, insieme a lievi sensazioni aromatiche vegetali di salvia e rosmarino. L'assaggio è pulito, rinfrescante e ben equilibrato tra acidità e sapidità, goloso nei rimandi di biscotto e preciso nel finale, moderatamente lungo, che lascia una bocca pulita e pronta per altri sorsi. Perfetto per l'aperitivo, accompagna bene anche dei ravioli burro e salvia. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198100521308,"sku":"VR6386145","price":6.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_3170.png?v=1754565460","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/spumante-best-brut-falesco-famiglia-cotarella","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}