{"product_id":"spumante-brut-torbato-sella-mosca-sella-mosca","title":"Spumante Brut Torbato Sella \u0026 Mosca","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SPUMANTE BRUT TORBATO SELLA \u0026amp; MOSCA\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eSella \u0026amp; Mosca è una realtà produttiva che, da sempre, è molto attenta a valorizzare il proprio territorio, dando voce anche a quei vitigni autoctoni meno conosciuti, che sono in grado con le proprie peculiarità di ampliare gli orizzonti enologici di tutti gli appassionati. Tra questi il Torbato è un’uva particolarmente cara alla cantina, che decide di presentarla anche in una versione Spumante Brut. Un’etichetta che colpisce per la \u003cstrong\u003egrande freschezza\u003c\/strong\u003e, in cui la beva viene scolpita da una trama sapida e minerale che è puntualmente equilibrata. Una bottiglia dal carattere spigliato, che ben si presta a essere stappata durante le occasioni più diverse, grazie anche alla grande versatilità culinaria che la caratterizza. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa cantina Sella \u0026amp; Mosca realizza questo Spumante Brut a partire dai grappoli di un vitigno autoctono, il Torbato. Le uve, accuratamente selezionate in fase di vendemmia per garantire solo il meglio del terroir d’origine, vengono lavorate seguendo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. Dopo la vinificazione, il vino effettua la presa di spuma in acciaio, per poi rimanere, sempre in \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e, a maturare per qualche mese, sino al momento dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Spumante Brut di Torbato si manifesta all’occhio con una tonalità giallo paglierino tenue; il perlage si presenta con una grana fine e sottile, abbastanza duratura. Il naso è dominato da note eleganti e sottili, dove aromi floreali si alternano a sentori che virano verso il minerale. All’assaggio è di corpo leggero, snello, scorrevole, con un sorso piacevolmente fresco, contraddistinto da una \u003cstrong\u003evena sapida\u003c\/strong\u003e. Una bollicina autentica e originale, con cui la cantina Sella \u0026amp; Mosca ribadisce il proprio legame centenario con il territorio. Da provare all’ora dell’\u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e, per lasciarsi conquistare da un brindisi made in Sardegna!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino tenue con perlage sottile \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Molto fresco, leggero, sapido e cremoso, di piacevole equilibrio \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Delicato e piacevole, con note di frutta e fiori bianchi e una sottile mineralità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198093902172,"sku":"VR6386025","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/11855.jpg?v=1754565428","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/spumante-brut-torbato-sella-mosca-sella-mosca","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}