{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-blanc-de-blancs-francesco-galliano-borgo-maragliano-2020-borgo-maragliano","title":"Spumante Metodo Classico Brut Blanc de Blancs 'Francesco Galliano' Borgo Maragliano 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT BLANC DE BLANCS 'FRANCESCO GALLIANO' BORGO MARAGLIANO 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLo spumante “Francesco Galliano” di Borgo Maragliano si colloca in quella produzione spumantistica di qualità dell’Alta Langa piemontese che tanto è migliorata negli ultimi anni. La cantina si trova tra le colline punteggiate da boschi di Loazzolo, in provincia di Asti, e proprio la \u003cstrong\u003ericchezza del territorio\u003c\/strong\u003e ha permesso alla famiglia Galliano di sviluppare una particolare sensibilità per la biodiversità, elemento chiave, insieme ai ripidi dislivelli dove si abbarbicano i vigneti, per la produzione di uve sane e che siano adatte alla spumantizzazione.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e“Francesco Galliano” Borgo Maragliano è un Brut Blanc de Blancs da sole uve Chardonnay. Le vigne si trovano in proprietà a \u003cstrong\u003e410 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e, sui pendii collinari dalla forte pendenza, che arriva fino al 17%, in un territorio ricco di fauna e flora circostante. Il suolo in questa zona è fortemente sabbioso, con presenza di tufo e calcare. Le vigne sono esposte ad est. La vendemmia prevede un’accurata selezione dei grappoli, mentre la prima fermentazione avviene in vasche di acciaio. La seconda si svolge in bottiglia e la sosta sui lieviti non è mai meno di 20 mesi.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSpumante Metodo Classico Brut Blanc de Blancs 'Francesco Galliano' Borgo Maragliano si presenta alla vista con un giallo dorato non troppo intenso, con alcuni riflessi verdolini che si alternano alla luce. Il perlage è fine ed elegante, così come il bouquet di aromi che giungono al naso, una volta versato nel calice. L’intreccio equilibrato tra frutta gialla, scorza di agrumi e mandorle fresche creano un intrigante turbinio di sentori, coronato da note di pane tostato, che sottolineano il \u003cstrong\u003etocco fragrante\u003c\/strong\u003e. Il sorso è vellutato e cremoso, ma insieme fresco e vivace, con una mineralità spiccata e una persistenza che fa permanere l’aroma agrumata. Il suo fascino cremoso vi abbraccerà dall’aperitivo al secondo piatto senza alcun rimpianto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo dorato tenue con riflessi verdolini e fine perlage \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Cremoso, fresco, dinamico, minerale, dalle bollicine sottili e dalla persistenza agrumata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco e fragrante, con sentori di frutta gialla, scorza di agrumi, mandorle fresche e pane tostato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198304436572,"sku":"VR6389313","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/spumante-metodo-classico-brut-blanc-de-blancs-francesco-galliano-borgo-maragliano-2020_60572.jpg?v=1754566354","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/spumante-metodo-classico-brut-blanc-de-blancs-francesco-galliano-borgo-maragliano-2020-borgo-maragliano","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}