{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-milazzo-classico-milazzo-milazzo","title":"Spumante Metodo Classico Brut 'Milazzo Classico' Milazzo","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT 'MILAZZO CLASSICO' MILAZZO\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Brut Metodo Classico “Milazzo Classico” firmato Milazzo è uno Spumante dal sorso verticale, caratterizzato da una \u003cstrong\u003espinta fresca \u003c\/strong\u003eche alimenta una beva di qualità. L’eleganza e la vena aromatica di Inzolia e Chardonnay, varietali che ritroviamo nel taglio finale, vengono preservate nella cantina, abile nel lavorare le uve valorizzandone al meglio le caratteristiche tipiche. Un’etichetta perfetta in abbinamento alle fritture di pesce, grazie a un perlage che contribuisce a pulire la bocca acuendo le percezioni gustative al palato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Milazzo Classico” è uno Spumante Metodo Classico Brut che la cantina Milazzo assembla partendo da due vitigni tipici del territorio, Inzolia e Chardonnay. Queste due varietà crescono nelle località di Milici e Munti, all’interno delle Terre della Baronia, caratterizzate da un sottosuolo argilloso e calcareo. Gli acini a grappolo intero vengono pressati sofficemente e la fermentazione successiva del mosto avviene in contenitori d’acciaio. La rifermentazione ha luogo in bottiglia, come da regole per la produzione di Metodo Classico. Lo Spumante rimane a maturare \u003cstrong\u003esui lieviti per almeno 2 anni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLo Spumante Metodo Classico Brut “Milazzo Classico” firmato dalla cantina Milazzo si annuncia all’occhio con un colore paglierino, caratterizzato da qualche lampo più verdolino nell’unghia. Il perlage è di grana fine, dotato di buona persistenza. \u003cstrong\u003eGeneroso e sottile il bouquet \u003c\/strong\u003eche si afferma al naso, dove si ritrovano sensazioni agrumate alternate a effluvi floreali, in cui si avvertono anche leggere nuances che riportano alle erbe aromatiche e alla pasticceria. In bocca è di corpo medio, delicato, con un sorso fresco e snello improntato su una buona sapidità. Una bollicina dal profilo “mediterraneo”, che mira a valorizzare l’espressività delle Terre della Baronia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino con riflessi verdolini e minuto perlage \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, fresco, vivace, sapido, equilibrato e di buona persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco e delicato, con sentori di agrumi, frutta bianca, fiori, erbe aromatiche e crosta di pane \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198303486300,"sku":"VR6389301","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/spumante-metodo-classico-brut-milazzo-classico-milazzo_52269.jpg?v=1754566344","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/spumante-metodo-classico-brut-milazzo-classico-milazzo-milazzo","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}