{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-gerry-scotti-cantine-giorgi","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut Gerry Scotti","description":"\u003cp\u003eNostalgia di casa… L’Oltrepò Pavese è una terra dalla grande vocazione spumantistica e Gerry Scotti , noto personaggio televisivo, in queste terre è nato, figlio di una famiglia che, già in tempi lontani, si dedicava alla produzione di vino. Il sogno nel cassetto di Gerry era proprio quello: produrre etichette che ricordassero i sapori della sua infanzia e che raccontassero la sua terra. Grazie all’ausilio della Cantina Giorgi , nome secolare del vino d’Oltrepò, Gerry Scotti ha potuto realizzare la sua personale visione di Metodo Classico , un blend di Chardonnay e Pinot Nero figlio di un approccio moderno e di un cuore tradizionale. Con i suoi 30 mesi di affinamento sui lieviti e un austero dosaggio Extra Brut, ecco un Metodo Classico di rara eleganza. Colore giallo paglierino luminoso con bagliori dorati, è trafitto da un perlage sottile e lungamente persistente. Al naso ricorda la frutta a polpa gialla matura, in particolare pesca e ananas, poi una nota di cedro e un riverbero più dolce di vaniglia, con lunga scia di erbe aromatiche a fare da contorno. Assaggio secco, asciutto, eppure morbido, sa mostrare una corroborante freschezza che, unita alla verve sapida, dona corpo, struttura ed equilibrio. Lunghissima e interessante la persistenza. Perfetto con stuzzichini, aperitivi ricercati ma anche la cucina del mare, è divino con salmone alla piastra o spaghetti con le vongole. Speciale con la tempura. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198268686684,"sku":"VR6388836","price":11.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10828.png?v=1754566179","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/spumante-metodo-classico-extra-brut-gerry-scotti-cantine-giorgi","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}