{"product_id":"super-sannios-canlibero-2021-canlibero","title":"Super Sannios' Canlibero 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'SUPER SANNIOS' CANLIBERO 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina beneventana Canlibero introduce il Rosso ‘Super Sannios’, una bottiglia dal gusto sorprendentemente \u003cstrong\u003esuccoso e scorrevole\u003c\/strong\u003e. Il progetto Canlibero nasce a Torrecuso nel 2011 dalla passione di Ennio e Mena, coniugi provenienti entrambi da famiglie legate al mondo del vino, con l’intento di realizzare vini artigianali e anticonvenzionali. Il simpatico appellativo ‘Super Sannios’ è un gioco di parole che incrocia il nome “Super Santos”, popolare pallone in pvc divenuto il più venduto in tutto il mondo, con quello del Sannio Beneventano. Infatti, in etichetta è raffigurato Brando, il cane bianco di Ennio e Mena, intento a stringere tra i denti l’inconfondibile pallone arancio-nero.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘Super Sannios’ Rosso Canlibero deriva da sole uve a bacca nera da vigneti impiantati su suoli di matrice calcareo-tufacea, situati tra i 420 e i 470 metri sul livello del mare. In campo si seguono i principi dell’agricoltura biologica e di quella biodinamica, con l’esclusivo impiego di rame e zolfo nella difesa fitosanitaria e adottando \u003cstrong\u003epreparati biodinamici\u003c\/strong\u003e per favorire la fertilità del suolo e la naturale resistenza della vite. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli vengono ammostati e la conseguente fermentazione alcolica viene condotta esclusivamente dai lieviti indigeni in tini aperti, con circa 15 giorni di contatto tra il mosto e le bucce.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCanlibero Rosso ‘Super Sannios’ possiede una tonalità rosso rubino intenso. All’olfatto si susseguono richiami di piccoli frutti rossi, ricordi speziati e note vegetali ed erbacee. \u003cstrong\u003eGusto fresco e snello\u003c\/strong\u003e, succoso e slanciato, dalla piacevole trama tannica. Un’etichetta accessibile e dinamica, per questo accostabile a una vasta gamma di pietanze, dai classici primi e secondi piatti di carne fino a formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, snello, succoso, slanciato e dai piacevoli tannini \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note vegetali ed erbacee, sentori di piccoli frutti rossi e ricordi speziati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198226973020,"sku":"VR6388033","price":13.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/super-sannios-canlibero-2021_57288.jpg?v=1754565970","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/super-sannios-canlibero-2021-canlibero","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}