{"product_id":"tempranillo-pampaneo-natural-bruno-ruiz-esencia-rural-2021-ruiz-bruno","title":"Tempranillo 'Pampaneo Natural' Bruno Ruiz - Esencia Rural 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL TEMPRANILLO 'PAMPANEO NATURAL' BRUNO RUIZ - ESENCIA RURAL 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Tempranillo “Pampaneo Natural” di Esencia Rural è un concentrato di Mancha, vergine e selvaggia, allo stato puro. Uno dei due tempranilli della Bodega Bruno Ruiz, che Julian si impegna da tempo a produrre animato da un \u003cstrong\u003evirtuosismo contadino\u003c\/strong\u003e incapace di scendere a compromessi con l’industria, omologatrice del vino. Una versione al femminile che indossa una gonna fatta di tralci e grappoli, di foglie di vite e raspi, con scarpe rosse fuoco: fermatela se la vedete in giro, il vostro incontro sarà eccentrico e vorticoso, impossibile da dimenticare!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Pampaneo Natural” è un Tempranillo che cattura il palato e sconvolge la mente, animato da una calura bruciante e assolata che parla di \u003cstrong\u003edistese incontaminate\u003c\/strong\u003e e infinite, di viti che sbucano, tra un mulino a vento e l’altro, di coltivazioni di aglio nero. Benvenuti a casa Ruiz! Gli impianti che cullano l’uva Tempranillo sono giovani, se paragonati ai centenari alberelli, hanno 25 anni di età sulle spalle e tutta la vigoria energica e potente che ne consegue. Conoscenza capillare delle piante, sensibilità materna e cernita manuale dei grappoli migliori provenienti dagli appezzamenti più vecchi, queste le cure costanti che Julian Ruiz ha per la sua vigna.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto “Pampaneo Natural” di Bruno Ruiz - Esencia Rural è un Tempranillo come si deve, senza correzioni, senza make-up, senza arrotondamenti ruffiani; è schietto, dice le cose come stanno, ha manie di protagonismo. Fermenta spontaneamente in compagnia dei suoi lieviti e delle bucce in contenitori di acciaio per 4 mesi, poi si traferisce \u003cstrong\u003ein anfore\u003c\/strong\u003e dove riposa nella quiete leggera della terracotta prima di essere imbottigliato, senza essere sottoposto ad alcuna chiarifica o filtrazione e senza essere occultato da nessuna aggiunta di solforosa. Ne deriva un succo sanguigno e vinoso, dal tannino rustico e graffiante, con una vena acido-sapida che sostiene la beva in progressione. Zompillano nel calice aromi di frutta rossa surmatura, di olive nere, di terra bagnata. Un inno al mediterraneità calda e avvolgente!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, fresco, ricco e intenso, dai tannini fini e levigati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fragrante e fruttato, con note di fiori selvatici, frutta rossa fresca ed erbe aromatiche \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198159798620,"sku":"VR6387161","price":11.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/47256.jpg?v=1754565730","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/tempranillo-pampaneo-natural-bruno-ruiz-esencia-rural-2021-ruiz-bruno","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}