{"product_id":"tintilia-pietrafitta-cianfagna-2015-cianfagna","title":"Tintilia 'Pietrafitta' Cianfagna 2015","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL TINTILIA 'PIETRAFITTA' CIANFAGNA 2015\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “Pietrafitta” di Cianfagna è una Tintilia del Molise in purezza affinata in acciaio, di buona intensità e concentrazione aromatiche, che svela il volto autentico di questo interessante vitigno a bacca rossa del nostro sud. Il bouquet è sulle note della frutta rossa matura, accompagnate da sentori speziati. Caldo e avvolgente, si presenta al palato \u003cstrong\u003esuccoso e ricco\u003c\/strong\u003e, con finale persistente e con una nota leggermente amaricante tipica del vitigno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosso “Pietrafitta” è un vino che ben rispecchia le caratteristiche del territorio di provenienza oltre che del vitigno Tintillia. La tenuta Cianfagna si trova ad Acquaviva Collecroce e si estende su 4 ettari nella zona collinare dell’entroterra di Termoli, a un’altitudine di 500 metri sul livello del mare, con esposizione soleggiata rivolta a mezzogiorno. Il mare dista solo 30 chilometri e le brezze dell’Adriatico mitigano il clima caldo e favoriscono la presenza di buone escursioni termiche. I suoli sono di matrice prevalentemente argillosa e le vigne si trovano in \u003cstrong\u003eContrada Pietrafitta\u003c\/strong\u003e, così chiamata proprio per la presenza di molte pietre nel terreno, che solo dopo un duro lavoro si è potuto lavorare a vigneto. Le viti sono allevate a cordone speronato, con poche gemme e basse rese, per avere sempre uve di alta qualità. La fermentazione si svolge in acciaio e il vino matura sempre in acciaio per 24 mesi e si affina per altri 6 mesi in bottiglia prima della messa in vendita.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino “Pietrafitta” è la versione di Tintillia della cantina Cianfagna più intensa e profonda, ma che, grazie a un affinamento solo in acciaio, conserva il profilo varietale del vitigno. È un’etichetta perfettamente in linea con la filosofia della cantina, che si pone da sempre l’obiettivo di proporre vini di stampo territoriale, genuini e sani, con vinificazioni che prevedono il minimo intervento in cantina e un uso di solfiti molto basso. Il colore è rosso rubino molto intenso. I profumi sono orientati soprattutto agli aromi di frutta rossa matura, con sfumature speziate e una nota caratteristica di pepe nero. Al palato ha buona struttura, è caldo e avvolgente, con una\u003cstrong\u003e tessitura tannica di bello spessore e aromi persistenti\u003c\/strong\u003e. Il finale è fresco e piacevolmente amaro.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Corposo e intenso, caldo e avvolgente, di bella persistenza e con una buona componentente tannica \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutta rossa, con un finale che spazia tra richiami di spezie e sentori terziari \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198270062940,"sku":"VR6388870","price":16.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/tintilia-pietrafitta-cianfagna-2015_56499.jpg?v=1754566199","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/tintilia-pietrafitta-cianfagna-2015-cianfagna","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}