{"product_id":"toro-reserva-bodegas-piedra-2020-bodegas-piedra","title":"Toro 'Reserva' Bodegas Piedra 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL TORO 'RESERVA' BODEGAS PIEDRA 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Toro ‘Reserva’ della realtà enoica a conduzione famigliare Bodegas Piedra costituisce un’\u003cstrong\u003einterpretazione tipica della denominazione Toro\u003c\/strong\u003e, caratterizzata da spunti fruttati, balsamici e speziati. Questa \u003cem\u003eDenominacion de Origen\u003c\/em\u003e spagnola, istituita nel 1987, rappresenta una delle DO di spicco di tutta la Spagna. Dietro all’eccellenza dei vini qui prodotti ci sono delle condizioni pedoclimatiche e territoriali eccezionali per la coltivazione vite, quali il clima continentale con influenze atlantiche, le elevate altitudini e i suoli sabbiosi e argillosi ricchi di calcare.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBodegas Piedra ‘Reserva’ Toro deriva da un assemblaggio di Tinta de Toro (75%) e Garnacha (25%), varietà allevate su terreni a tessitura mista di origine alluvionale. Alla vendemmia manuale, eseguita durante la seconda metà di settembre in cassette da 20 chili allo scopo di non danneggiare i grappoli, segue la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, accompagnata da 8 giorni di macerazione sulle bucce durante i quali vengono effettuati rimontaggi frequenti. Successivamente, la massa è travasata in barrique di rovere francese dove hanno luogo la \u003cstrong\u003efermentazione malolattica completa \u003c\/strong\u003ee l’invecchiamento di 18 mesi che precedono l’imbottigliamento e l’ulteriore lungo riposo di 36 mesi in vetro prima della definitiva uscita in commercio.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl ‘Reserva’ Toro Bodegas Piedra possiede una colorazione rosso ciliegia intenso con riflessi violacei. Pregevoli richiami di frutti di bosco e cenni minerali e balsamici contraddistinguono la trama olfattiva assieme a \u003cstrong\u003edelicate sensazioni speziate\u003c\/strong\u003e che ricordano la vaniglia, il caffè torrefatto e il cacao, dovute al passaggio in legno. Al palato si mostra pieno e intenso, dal tannino perfettamente integrato che accompagna l’epilogo persistente e avvolgente, molto gustoso.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso ciliegia intenso, dai riflessi violacei \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Pieno e intenso, dal finale lungo e avvolgente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti di bosco, cenni minerali e balsamici e delicati aromi speziati \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198211572060,"sku":"VR6387721","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/toro-reserva-bodegas-piedra-2020_58911.jpg?v=1754565889","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/toro-reserva-bodegas-piedra-2020-bodegas-piedra","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}