{"product_id":"toscana-rosso-barbutino-2021-castello-sonnino","title":"Toscana Rosso Barbutino 2021","description":"\u003cp\u003eNuova generazione! Blend creato per andare incontro ad un gusto moderno e internazionale, Barbutino è composto per il 30% da Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec e 10% Syrah, vendemmiati tra la metà di settembre e la metà di ottobre. Vinificato in serbatoio sia di acciaio che di cemento e affinato, sempre in cemento, per circa otto mesi, è un Rosso molto fruttato e morbido , con un’acidità non troppo elevata, caratteristiche che lo rendono perfetto per tutti i palati che non amano le ‘spigolosità’ tipiche dei Rossi di Toscana e che traccia un nuovo percorso, fra tradizione e sperimentazione, dando vita ad un assaggio di nuova generazione! Rosso rubino intenso con luminosi riflessi porpora, mostra un profilo olfattivo fruttato di ciliegie e prugne, viole e rosa rossa, poi sfumature speziate di cannella e pepe rosa, con lievissimi cenni balsamici. Assaggio di buona struttura, risulta essere morbido, fresco il giusto e dalla trama tannica vellutata che, accarezzando il palato, conduce ad un lungo e persistente finale nel quale ritornano, fedeli, le golose note fruttate. Ottimo con antipasti di terra, primi piatti al ragù ma anche con una grigliata mista. È da provare con il galletto. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198128963932,"sku":"VR6386636","price":7.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10956.png?v=1754565595","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/toscana-rosso-barbutino-2021-castello-sonnino","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}