{"product_id":"trebbiano-dabruzzo-dop-trabocco-2022-rupicapra-cantina-tollo","title":"Trebbiano D'Abruzzo DOP Trabocco 2022 Rupicapra","description":"\u003cp\u003eLa perfetta fusione d'Abruzzo Ventata di aria fresca e profondo cambiamento nella tradizione enologica abruzzese, Trabocco è un blend composto per l' 85% da Trebbiano e per il 15% da Chardonnay , quasi un piccolo rinascimento enologico che contribuisce ad un'importante diffusione della cultura del buon bere. Dal profilo vivace e caratteristico, Trabocco è un bianco in grado di raggiungere in breve tempo un' ottimale equilibrio grazie alla perfetta fusione fra tradizione e innovazione già a partire dall'affinamento che lo vede 6 mesi in acciaio per il Trebbiano e 6 in barrique di rovere francese per lo Chardonnay. Il risultato è un vino di ottimo livello e particolare versatilità per genuinità e piacevolezza. Colore giallo paglierino intenso con luminosi riflessi dorati, al naso presenta un variegato bouquet di frutta a polpa gialla, scorze d'agrume candito e mimosa, insieme a rifiniture salmastre e lievemente balsamiche. Il sorso è pieno, carnoso e fresco, con nota alcolica ben presente ma integrata e un finale perfettamente sintonizzato con il naso. Da provare con scaloppine ai porcini. Abbinalo con: Carne Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198096294236,"sku":"VR6386065","price":5.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_4173.png?v=1754565432","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/trebbiano-dabruzzo-dop-trabocco-2022-rupicapra-cantina-tollo","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}