{"product_id":"trentanni-famiglia-cotarella-2021-famiglia-cotarella","title":"Trentanni' Famiglia Cotarella 2021","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'TRENTANNI' FAMIGLIA COTARELLA 2021\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “Trentanni” della Famiglia Cotarella viene prodotto per la prima volta nell’annata 2009, proprio per celebrare il trentesimo compleanno della cantina Falesco, fondata nel 1979 da Renzo e Riccardo Cotarella. Si presenta con un \u003cstrong\u003eprofilo armonioso, di grande eleganza e spessore\u003c\/strong\u003e, capace di non deludere mai, sia nelle occasioni più conviviali sia durante le celebrazioni più formali, in cui il vino che si sceglie per la tavola ha la sua importanza. Fruttato al naso e avvolgente in bocca, è un’etichetta che rende onore al lavoro svolto in Umbria dalla famiglia Cotarella.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Famiglia Cotarella “Trentanni” nasce da un blend, in cui le percentuali sono esattamente uguali, di Merlot e Sangiovese, vitigni che crescono nella Tenuta di Marciliano, a circa 300 metri sul livello del mare. Ci troviamo all’interno di un terroir caratterizzato da un sottosuolo sedimentario e argilloso. Il mosto fermenta in acciaio, macerando per 15 giorni; la malolattica si svolge in seguito, in barrique. Il processo produttivo si conclude con la fase di affinamento, in cui il vino rimane a riposare per \u003cstrong\u003e12 mesi in barrique\u003c\/strong\u003e per poi venire imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Trentanni” di Famiglia Cotarella è un rosso umbro che nel bicchiere si sviluppa con un’anima color rubino, caratterizzata da leggeri riflessi più tendenti al granato. La frutta, anche in confettura, fa capolino per prima al naso, inseguita poi da tocchi più mediterranei e rimandi speziati dove la vaniglia si unisce ad altre note dolci. Al palato è di ottimo corpo, \u003cstrong\u003erotondo e morbido, con un sorso caloroso\u003c\/strong\u003e che presenta una buona freschezza e una trama tannica finemente lavorata. Un’etichetta che nasce dall’esperienza pluriennale della proprietà, ottenuta tramite studi e ricerche approfondite, sulla lavorazione di Merlot e Sangiovese. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino intenso con tinture granate \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Avvolgente, pieno, caldo e generoso, con piacevoli tannini e ottima freschezza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di ciliegia, amarena, confetture di prugna, macchia mediterranea e toni più evoluti di vaniglia, cioccolato, tabacco e spezie dolci \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198217208156,"sku":"VR6387812","price":13.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/trentanni-famiglia-cotarella-2021_58874.jpg?v=1754565914","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/trentanni-famiglia-cotarella-2021-famiglia-cotarella","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}