{"product_id":"trentino-doc-merlot-2022-boem-la-vis","title":"Trentino DOC Merlot 2022 Boem","description":"\u003cp\u003eMerlot, cittadino del mondo Il Merlot è uno dei vitigni più conosciuti e apprezzati al mondo. Dalle sue uve si producono vini dal profilo organolettico morbido e vellutato che incontra i favori di un pubblico di dimensioni mondiali giacché è coltivato in tutti e cinque i continenti. Le uve Merlot danno il loro contributo negli uvaggi apportando rotondità e bevibilità a vini troppo spigolosi ma possono essere anche vinificate in purezza come questo bell’esempio di Boem, ottenuto da vigneti collinari ricchi di detriti alluvionali. Le loro uve sono raccolte a mano nella prima settimana di ottobre e vinificate in vasche di cemento vetrificato, dove permangono sulle proprie fecce per sei mesi. Colore di un bel rosso rubino. Al naso mostra sentori di ciliegia e lampone, petali di rosa e una lieve speziatura dolce. All’assaggio è morbido e caldo , con tannini lievi che chiudono il cerchio dell’equilibrio. Finale adeguato con note di pepe rosa . Ideale sul pollo con i peperoni ma anche con le costine di maiale in salsa barbecue. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198100848988,"sku":"VR6386170","price":7.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2085.png?v=1754565458","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/trentino-doc-merlot-2022-boem-la-vis","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}