{"product_id":"trentino-doc-muller-thurgau-bio-2023-cantina-toblino-1-cantina-toblino","title":"Trentino DOC M++ller Thurgau Bio 2023 Cantina Toblino","description":"\u003cp\u003eLa miglior espressione Ottenuto nel 1882, per mano del ricercatore svizzero Hermann Müller, dall’incrocio tra Riesling Renano e Chasselas, il Müller Thurgau è ormai un grande classico del Nord Italia e in particolare del Trentino. La proposta di Cantina Toblino è realizzata con uve provenienti dai migliori vigneti di proprietà certificati Bio , situati tra le montagne della Valle di Cavedine e del Bleggio, dove le forti escursioni termiche e il clima fresco garantiscono lo sviluppo ideale di tutti gli aromi varietali. Dopo la pigia-diraspatura e una breve macerazione a freddo, a contatto con le bucce, si è proceduto alla fermentazione, alla quale segue un affinamento, per alcuni mesi, in acciaio. Il prodotto finale è un Müller Thurgau di grande eleganza, miglior espressione delle caratteristiche varietali del vitigno. Colore giallo paglierino tenue con sfumature verdoline, mostra un profilo olfattivo intenso ed elegante di fiori gialli e bianchi, poi frutta ed erbe di campo, il tutto avvolto da sottili spunti minerali. Assaggio secco e fresco, è caratterizzato da un ottimo equilibrio che si conferma nella giusta persistenza aromatica. Da servire con formaggi freschi ma anche piatti della cucina del mare, in particolare molluschi, è perfetto anche come aperitivo. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198149607772,"sku":"VR6387115","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_12168_7f5d5b9a-f27b-474b-8fda-c22be859e5df.png?v=1754565697","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/trentino-doc-muller-thurgau-bio-2023-cantina-toblino-1-cantina-toblino","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}