{"product_id":"trentodoc-brut-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2012-ferrari-astucciato-fratelli-lunelli","title":"Trentodoc Brut Giulio Ferrari Riserva Del Fondatore 2012 Ferrari (Astucciato)","description":"\u003cp\u003eCru d’Autore Fuoriclasse unico, frutto solo delle migliori annate, il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è la firma che designa le migliori bollicine italiane nel mondo. Da uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate rigorosamente a mano dai filari del vigneto Maso Pianizza, a circa 600 metri d’altezza, viene poi lasciato riposare per ben dieci anni sui lieviti, senza fretta, così che possano conferire al vino tutta l’eleganza e la sontuosità agli aromi che lo caratterizzeranno, rendendolo unico. Uno spumante che non lascia dubbi né teme confronti, una grande riserva, in grado di vincere la sfida del tempo e consacrarsi al mito. Colore giallo paglierino luminoso, con brillanti riflessi dorati, mostra un perlage finissimo e lungamente persistente. Naso intenso e complesso, si divide equamente tra la spiccata mineralità e le dolci sensazioni esotiche: cioccolato bianco, nocciola e cera d’api si fondono a fresche note balsamiche, gesso e granito. Assaggio vellutato e cremoso, è complesso, morbido e fresco, vestito di un abito minerale e rifinito di eleganza. Suggestivo, sfarzoso, sempre buonissimo. Grande aperitivo, sublime a tutto pasto, è da provare con mozzarella in carrozza. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198546198876,"sku":"VR6394154","price":124.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10947.png?v=1754567646","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/trentodoc-brut-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-2012-ferrari-astucciato-fratelli-lunelli","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}