{"product_id":"tu-rosato-cantina-giardino-cantina-giardino","title":"Tu' Rosato Cantina Giardino","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL 'TU' ROSATO CANTINA GIARDINO\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl “Tu” Rosato di Cantina Giardino è un \u003cstrong\u003edelizioso ed irresistibile rosato\u003c\/strong\u003e, ottenuto da una breve macerazione di uve rosse. Uno degli ultimi nati nella cantina di Ariano Irpino che conquista immediatamente per la sua bevibilità immediata e per la sua spensieratezza, pur non risultando mai semplice o scontato. D'altronde quando si parla di Cantina Giardino ci si riferisce ad un’istituzione per ciò che concerne la produzione di liquidi dalla personalità coinvolgente e di altissimo valore emotivo, didascalici per comprendere appieno la dimensione più intima del vino artigianale. Tra gli ettari vitati trovano dunque spazio i vitigni della tradizione quali Aglianico, Fiano, Greco, Coda Di Volpe e Falanghina, con alcune vigne che raggiungono quasi i 100 anni di età coltivate senza alcun intervento chimico o di sintesi. Dai vini più quotidiani come questo rosato a quelli di punta, i liquidi hanno in comune una cifra stilistica vitale, schietta ma estremamente sfaccettata. A tutto tondo.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosato “Tu” è ottenuto da una breve macerazione di uve rosse, provenienti da vigne site a 700 metri d'altitudine. In vigna si pratica un'agricoltura libera dall'intervento di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi, utilizzando solo un po' di rame, zolfo e preparati naturali. In cantina si procede con fermentazione alcolica spontanea e breve macerazione di 2 giorni sulle bucce, senza che il vino subisca \u003cstrong\u003echiarifiche o filtrazioni \u003c\/strong\u003eprima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl rosé “Tu” si presenta nel calice con un'ammaliante veste rosa intensa e piena. Naso fresco e sul frutto, caratterizzato da richiami ai frutti di bosco, alle erbe spontanee, alle spezie scure e sferzate sulfuree. All'assaggio il liquido si rivela croccante e succoso, splendido in ottica gastronomica, e ravvivato da una freschezza corroborante. \u003cstrong\u003eSemplicità mai banale\u003c\/strong\u003e, la cassa è l'unico formato consigliabile.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosato pieno \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Fresco, schietto, sapido, teso, vibrante e molto espressivo \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note di frutti di bosco, bacche selvatiche, erbette aromatiche, sentori iodati e cenni minerali \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198257840476,"sku":"VR6388622","price":15.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/32191.jpg?v=1754566124","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/tu-rosato-cantina-giardino-cantina-giardino","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}