{"product_id":"valle-daosta-dop-torrette-2022-les-cretes-les-cretes","title":"Valle D'Aosta DOP Torrette 2022 Les Crêtes","description":"\u003cp\u003eUna grande Denominazione! Torrette è la più grande DOC di zona della Valle d’Aosta per estensione: qui trova il suo habitat ideale il Petit Rouge , uva a bacca rossa originaria della Francia e molto apprezzata per la sua eleganza e piacevolezza. L’espressione di questa DOP proposta dalla cantina Les Crêtes è estremamente territoriale grazie alla combinazione del Petit Rouge (al 70%) con un 30% di uve autoctone del territorio, quali Mayolet, Tinturier, Cornalin e Fumin. Un sorso di Torrette nel bicchiere! Rosso rubino intenso con brillanti sfumature purpuree, ha un naso delicato ed ammaliante di viola appassita, petali di rosa e ciliegia sotto spirito, poi ancora chiodi di garofano e fragoline di bosco in confettura. Assaggio fresco, agile e vivace, presenta numerosi rimandi fruttati ed una vena minerale sottile sullo sfondo che riconduce a tutte le note fruttate pervenute all’inizio. Perfetto per antipasti con salumi e formaggi, ben si sposa con involtini al sugo ma, per le sue caratteristiche gentili, è indicato anche con il pesce azzurro: baccalà in umido per credere! Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198152655196,"sku":"VR6386909","price":8.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6071.png?v=1754565707","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/valle-daosta-dop-torrette-2022-les-cretes-les-cretes","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}