{"product_id":"valtellina-superiore-grumello-rainoldi-2020-rainoldi-aldo","title":"Valtellina Superiore Grumello Rainoldi 2020","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VALTELLINA SUPERIORE GRUMELLO RAINOLDI 2020\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Valtellina Superiore Grumello firmato Rainoldi ci racconta una delle sottozone con cui viene ripartita questa importante denominazione lombarda. Si tratta di un vino rosso dal \u003cstrong\u003ecarattere forte\u003c\/strong\u003e, che racchiude in sé la passione e la dedizione che diverse generazioni della famiglia Rainoldi hanno riversato nei vigneti impervi del versante retico delle Alpi. Un’etichetta che nasce quindi da una \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e, il cui risultato finale nel bicchiere è più che soddisfacente.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eQuesto Valtellina Superiore Grumello nasce dall’utilizzo in purezza dell’uva principe del terroir valtellinese, ossia il Nebbiolo, localmente denominato Chiavennasca. Le viti di questa varietà crescono in vigneti esposti a sud, situati a un’altezza compresa fra i 350 e i 600 metri sul livello del mare, su terreni composti da un sottosuolo principalmente sabbioso e limoso. Una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, gli acini fermentano in vasche d’acciaio, effettuando lunghe macerazioni a temperature controllate. Poi si passa alla fase di affinamento, svolto dapprima per \u003cstrong\u003e18 mesi in botti di rovere\u003c\/strong\u003e di Slavonia e poi, dopo l’imbottigliamento, per 9 mesi direttamente in vetro.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino Valtellina Superiore Grumello si svela all’occhio con un colore rosso rubino luminoso, leggermente influenzato da sfumature granata, evidenti soprattutto nell’unghia. Il bouquet di profumi avvolge il naso elegantemente, con sensazioni sottili e raffinate, dove frutta e aromi speziati assumono contorni evidenti. Molto equilibrato al palato, \u003cstrong\u003edi buon corpo, con un sorso espressivo\u003c\/strong\u003e in cui i tannini sono compatti; termina con un finale dotato di ottima persistenza. Una delle etichette con cui la cantina Rainoldi ama presentare il terroir della Valtellina, ideale da provare in abbinamento a una grigliata mista di carne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino luminoso tendente al granato \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Morbido, armonico e intenso, dai tannini strutturati e di buona persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ampio e delicato, con note di frutti di bosco, nocciole e spezie di sottobosco \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198233919836,"sku":"VR6388143","price":14.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/valtellina-superiore-grumello-rainoldi-2020_50760.jpg?v=1754566001","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/valtellina-superiore-grumello-rainoldi-2020-rainoldi-aldo","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}