{"product_id":"vehemence-tradition-brut-andre-diligent-75cl-andre-diligent","title":"V+®h+®mence Tradition Brut Andr+® Diligent 75cl","description":"\u003cp\u003eL’Ambasciatore di casa I 10 ettari di proprietà di André Diligent si snodano nel cuore della Côte des Bar , nel sud della Champagne, ricoprendo alcuni tra i comuni più grandi della denominazione. Qui le viti, di età compresa tra i 15 e i 40 anni affondano le radici in un terreno composto da colline giurassiche, il cui sottosuolo si caratterizza per la forte presenza di calcare kimmeridgiano. In un simile contesto, fare vino è una predisposizione naturale e Véhémence ne è la prova: uno Champagne che incarna lo stile emblematico della maison dal 1950. 85% Pinot Noir e 15% Chardonnay , con un affinamento sui lieviti della durata di 36 mesi, Véhémence è l’ambasciatore della maison, dotato di un potere davvero affascinante! Colore giallo paglierino brillante, mostra una vivace e continua effervescenza che schiude aromi di agrumi, melone bianco e gelsomino, il tutto incorniciato da sottili toni di lievito, forno e panificazione. Assaggio fresco e giustamente sapido, solletica le papille gustative regalando un sorso gradevole e dalla beva estremamente facile. Lunga persistenza nella quale ritornano gli agrumi. Perfetto per l’aperitivo, accompagna antipasti della cucina del mare e formaggi freschi, in particolare quelli di capra. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198420500828,"sku":"VR6391535","price":23.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_12010.png?v=1754566932","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/vehemence-tradition-brut-andre-diligent-75cl-andre-diligent","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}