{"product_id":"vermentino-di-gallura-taerra-tani-2023-tani","title":"Vermentino di Gallura 'Taerra' Tani 2022","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERMENTINO DI GALLURA 'TAERRA' TANI 2022\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Vermentino di Gallura “Taerre” si caratterizza per un’impronta minerale e salina che si avverte al palato, \u003cstrong\u003eelemento di stretta connessione con il clima e con il terroir\u003c\/strong\u003e (di stampo prettamente roccioso), in cui crescono le viti di Vermentino che ne danno origine. Una bottiglia che ben incarna la filosofia della cantina Tani, da sempre attenta nel rendere onore e valorizzare i vitigni di riferimento dell’enologia sarda, in questo caso il Vermentino, che proprio nel terroir della Gallura raggiunge apici qualitativi davvero interessanti.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Taerra” è un Vermentino di Gallura che nasce da vigneti la cui età si aggira intorno ai 30 anni, posizionati su terreni a disfacimento granitico, situati a un’altezza di circa 350 metri sul livello del mare. Le escursioni termiche fra il giorno e la notte contribuiscono all’ottima aromaticità delle uve, e anche \u003cstrong\u003ei venti, ovviamente salmastri\u003c\/strong\u003e vista la vicinanza con il mare, contribuiscono a permeare i profumi che si avvertono in vigna tra i filari. Il mosto fermenta in acciaio a temperatura controllata. Sempre in acciaio il vino rimane a maturare sulle fecce fini, per un periodo di 6 mesi. Al termine di questo periodo Tani procede con le operazioni di imbottigliamento.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl “Taerra” Vermentino di Gallura si sviluppa nel calice con un colore giallo paglierino acceso, decisamente brillante. Lo spettro olfattivo si muove su una \u003cstrong\u003eprogressione di profumi di frutta\u003c\/strong\u003e, anche esotica, arricchita da tocchi leggeri che richiamano i fiori. All’assaggio è di corpo leggero tendente al medio, con un sorso caloroso e fasciante, da cui emerge una chiara impronta rinfrescante e minerale. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto agrumato, dotato di bella persistenza. Un’etichetta con cui la cantina Tani ci racconta l’anima rocciosa e mediterranea del gallurese.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Giallo paglierino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Caldo e avvolgente, molto fresco e minerale, dalla persistenza sapida e agrumata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso e agrumato, con sentori di frutta esotica, cedro e fiori bianchi \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198238572892,"sku":"VR6388242","price":14.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/vermentino-di-gallura-taerra-tani-2022_53860_d9f971fc-0164-4996-aae0-4680fd267408.jpg?v=1754566019","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/vermentino-di-gallura-taerra-tani-2023-tani","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}