{"product_id":"vermentino-di-toscana-elianto-2022-castelli-del-grevepesa-castelli-del-grevepesa","title":"Vermentino Di Toscana Elianto 2022 Castelli Del Grevepesa","description":"\u003cp\u003eScorci dell’Alta Maremma Protagonista di un quadro organolettico dalle grandi prospettive e percepito come una varietà immediatamente riconoscibile, il Vermentino è largamente diffuso in Toscana, terra in cui ha trovato il suo habitat ideale tanto da riuscire ad esporre differenti versioni di sé. Elianto (dal greco ‘girasole’) è un Vermentino che nasce da vigne scottate dal sole dell’Alta Maremma, ma cullate dalla costante brezza marina che, oltre a mitigare il clima, è decisiva per la maturazione dei grappoli, che vengono vendemmiati a mano secondo una rigorosa cernita. Lavorato interamente in acciaio, per esaltarne al massimo il carattere marino, Elianto è il Vermentino di Castelli del Grevepesa , un’etichetta di qualità, tipicità e carattere, custode di un ottimo equilibrio. Giallo paglierino intenso con brillanti riflessi verdolini, al naso apre con fragranti note floreali che ricordano l'acacia e il gelsomino per poi lasciare spazio a delicati profumi agrumati di scorza di cedro, pesca bianca e ananas, per chiudere su piacevoli effluvi iodati. In bocca seduce con un profilo gustativo di irreprensibile equilibrio tra freschezza e morbidezza, un’ottima struttura e la giusta sapidità minerale che accompagna una lunga persistenza di mandorla. Magnifico come aperitivo, si esalta con un risotto ai frutti di mare, pesce alla griglia e formaggi freschi. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198143054172,"sku":"VR6387030","price":8.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_9967.png?v=1754565671","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/vermentino-di-toscana-elianto-2022-castelli-del-grevepesa-castelli-del-grevepesa","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}