{"product_id":"vermouth-rosso-controcorrente-controcorrente","title":"Vermouth Rosso Controcorrente","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERMOUTH ROSSO CONTROCORRENTE\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eIl Vermouth Rosso di Controcorrente è la versione più classica e tradizionale del grande vino speziato piemontese, creata sul finire del XVIII secolo da Antonio Benedetto Carpano nel suo laboratorio artigianale nel cuore di Torino. Una ricetta nata grazie a millenni di storia, che dall’antica Roma ha attraversato il Medioevo fino ad arrivare ai tempi moderni. La sua piacevolezza ne ha decretato ben presto il successo, non solo nel capoluogo torinese, ma in Italia e nel mondo. Il suo sorso ricco, vinoso e appagante, connotato da \u003cstrong\u003enote balsamiche e amaricanti,\u003c\/strong\u003e ha contribuito a far nascere il rito dell’aperitivo, come momento sociale e conviviale che ancora oggi accompagna le nostre serate.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl vino speziato Vermouth Rosso di Controcorrente è un omaggio alle migliori consuetudini torinesi, con il desiderio di creare un vino speziato dal carattere tipicamente mediterraneo, solare e marino. Viene realizzato con un pregiato vino rosso artigianale della cantina veneta di Daniele Piccin. Si tratta di un rosso genuino della Valpolicella, prodotto con un assemblaggio di uve autoctone del territorio: Corvina, Rondinella e Molinara. Il processo di produzione si svolge con una paziente infusione per estrarre tutti i profumi e gli aromi di una serie di \u003cstrong\u003ebotaniche accuratamente selezionate\u003c\/strong\u003e. La ricetta prevede l’utilizzo, in particolare, di: timo, elicriso e rabarbaro. L’infuso viene addizionato solo con alcol e zucchero, in modo da mantenerne la purezza naturale ed eliminare le sfumature amare di alcune erbe.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Vermouth Rosso di Controcorrente esprime tutta la fragranza aromatica che si può respirare durante una passeggiata tra gli arbusti della macchia mediterranea. Si presenta di colore rosso rubino luminoso e regala profumi intensi connotati da note speziate, di scorza d’agrumi, di erbe aromatiche, cenni di resina di pino, sensazioni balsamiche, su un sottofondo intenso e piacevolmente vinoso. Ricco e ampio, al palato è \u003cstrong\u003emorbido e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con un sorso lungo, persistente e un finale leggermente amaricante. È perfetto da degustare liscio o con ghiaccio oppure da utilizzare per realizzare i classici cocktail della tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino luminoso \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Intenso, aromatico, morbido, astringente e di lunghissima persistenza \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note aromatiche di spezie dolci e orientali, erbe aromatiche, ricordi di resina e menta \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198342250844,"sku":"VR6389994","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/43938.jpg?v=1754566531","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/vermouth-rosso-controcorrente-controcorrente","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}