{"product_id":"vermouth-rosso-delmago-50cl-delmago","title":"Vermouth Rosso DelMago - 50cl","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv brand=\"brand-meta-fields=\" class=\"mt-6\" data-v-3a9d109c=\"\"\u003e\n\u003ch2 class=\"h2\"\u003eDESCRIZIONE DEL VERMOUTH ROSSO DELMAGO - 50CL\u003c\/h2\u003e \u003cdiv class=\"prose\"\u003e\n\u003cp\u003eVermouth Rosso DelMago è una delle etichette più famose della linea di Spiriti Divini, creata dallo chef stellato Marcello Trentini. La sua grande \u003cstrong\u003epassione per l’universo dei liquori\u003c\/strong\u003e e dei distillati lo ha spinto ad occuparsi di una produzione di bottiglie artigianali di alto pregio, che mettono in luce le migliori caratteristiche di alcuni grandi classici. Non poteva certo mancare un omaggio a uno dei simboli della città di Torino: il Vermouth, creato proprio nel cuore del capoluogo sabaudo da Antonio Benedetto Carpano nel 1786.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eL’aperitivo Vermouth Rosso DelMago è il frutto di un paziente processo di lavorazione, che segue in modo esemplare le migliori consuetudini tramandate di generazione in generazione nel corso dei secoli. Un compendio di antiche ricette familiari, salvate dall’oblio e rese attuali, attraverso un preciso e competente lavoro di recupero e valorizzazione. L’ingrediente di base è dell’ottimo vino bianco Cortese del Monferrato. Le botaniche sono scelte con grande cura, cercando di privilegiare soprattutto tre grande famiglie di aromi: la fragranza delle note agrumate, la morbidezza delle speziate orientali e i cenni amaricanti delle erbe officinali e delle piante della flora spontanea. Le infusioni si svolgono con \u003cstrong\u003esemplici macerazioni a freddo\u003c\/strong\u003e, che consentono estrazioni profonde e delicate. Al termine dell’assemblaggio, la preparazione è completata con l’aggiunta solo di alcol, aromi naturali e un po’ di zucchero per contrastare le sfumature amare di alcune botaniche.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eIl Vermouth Rosso DelMago rappresenta un omaggio alle consuetudini del Piemonte, realizzato con straordinaria finezza ed eleganza. Alla vista si presenta di un bel rosso rubino intenso e brillante con riflessi luminosi color granato. Il quadro aromatico è particolarmente ricco, con profumi di morbide spezie, di agrumi maturi, di \u003cstrong\u003escorza d’arancia amara, rabarbaro, genziana,\u003c\/strong\u003e assenzio, cascarilla, china, macis, erbe officinali, pepe e piante balsamiche. L’ingresso al palato è suadente e armonioso, con aromi molto ricchi e profondi, che regalano un sorso amabilmente vinoso, complesso e lungo. Il finale è piacevolmente speziato, con una chiusura agrumata dalle sensazioni leggermente amaricanti. È perfetto da degustare liscio o con del ghiaccio al momento dell’aperitivo o da utilizzare come ingrediente per raffinati cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e \u003cdiv class=\"grid\" gap-4 mt-4 md:grid-cols-3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Colore \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Rosso rubino lucente \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Gusto \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Ricco, intenso, morbido e di grande complessità \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"h4\"\u003e Profumo \u003c\/div\u003e \u003cp\u003e Note intense e ricche di spezie dolci, erbe amaricanti, scorze di arancia, rabarbaro e noce moscata \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198299128156,"sku":"VR6389452","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/42065.jpg?v=1754566313","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/vermouth-rosso-delmago-50cl-delmago","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}