{"product_id":"vernaccia-di-serrapetrona-docg-dolce-fontezoppa-cantine-fontezoppa","title":"Vernaccia Di Serrapetrona DOCG Dolce Fontezoppa","description":"\u003cp\u003eL'insostenibile unicità della tipicità Come molti vitigni autoctoni, la Vernaccia Nera fa fatica ad acclimatarsi fuori dai propri confini territoriali e, nella piccola zona della DOCG Serrapetrona , i grappoli prosperano, mostrando tutto il blu intenso dei loro acini, grazie al magistrale lavoro di Cantine Fontezoppa. Due sono le versioni spumantizzate qui prodotte, come vuole la tradizione una secca e una dolce ed è proprio quest'ultima a svettare, per tipicità e rarità. Bellissima spuma violacea che, scoppiettando, porta al naso note floreali di geranio e rosa rossa e poi lamponi, more e cassis, con ricchi e dolci toni di ciliegia in confettura. Assaggio piacevolmente rustico ma ben bilanciato dall'esplosiva dolcezza , sorretta da una briosa nota carbonica e una viva freschezza che contorna dei tannini vivi, pimpanti e una tipica chiusura ammandorlata. Perfetta con cantucci, ciambelle alla Vernaccia e crostate di frutta scura. Abbinalo con: Dolci\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198169301340,"sku":"VR6387300","price":9.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_7509.png?v=1754565779","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/vernaccia-di-serrapetrona-docg-dolce-fontezoppa-cantine-fontezoppa","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}