{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-petit-manseng-2022-franz-haas-franz-haas","title":"Vigneti Delle Dolomiti IGT Petit Manseng 2022 Franz Haas","description":"\u003cp\u003eL'ultimo nato Questo Petit Manseng è l'ultima fatica dell'azienda Franz Haas, prodotto come prima annata nel 2012; si tratta di un vitigno originario dei pirenei francesi, di cui tre barbatelle furono regalate a Franz durante un viaggio e che egli scelse subito di piantare, al suo ritorno, per scoprire cosa avrebbero prodotto. Il vino che ne scaturì era molto intenso nei profumi e vivissimo nella freschezza, tanto da essere inizialmente pensato come completamento al Manna, vino di punta dell'azienda. Fortunatamente, proprio per via di questa sua piacevolezza immediata , si è scelto di dargli un'identità precisa e di farlo entrare, di diritto, nella gamma della famiglia Haas con un'etichetta tutta sua. Vino di estrema piacevolezza, stupisce e avvolge grazie ai suoi aromi e all'equilibrio gustativo, che ne fanno un prodotto davvero particolare ed interessantissimo. Colore giallo paglierino con riflessi dorati, molto luminoso. Al naso è un'esplosione di profumi che vanno dalla frutta gialla matura agli agrumi, dalle erbe aromatiche alla ginestra, e poi ancora note dolci di vaniglia e burro fuso, tutto su uno sfondo decisamente minerale. Al palato si presenta sapido, morbido e rotondo, con un corpo possente e prontamente spalleggiato dalla vivace freschezza che conduce verso un finale lungo e persistente di ritorni speziati e agrumati. Ideale in abbinamento con zuppe di pesce speziate, pasta con la bottarga, coniglio ripieno o, più semplicemente, come aperitivo. Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198374986076,"sku":"VR6390659","price":18.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_2797.png?v=1754566691","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/vigneti-delle-dolomiti-igt-petit-manseng-2022-franz-haas-franz-haas","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}