{"product_id":"vin-santo-del-chianti-classico-doc-2010-castello-di-albola-50cl-astucciato-castello-di-albola","title":"Vin Santo del Chianti Classico DOC 2010 Castello Di Albola 50cl (Astucciato)","description":"\u003cp\u003eIl cuore dolce del Chianti Classico Il Vin Santo del Chianti Classico di Castello di Albola è un passito, che rimarca la grande tradizione della zona del Chianti nella produzione di vini da dessert con le uve a bacca bianca tipiche di questo territorio: Trebbiano e la Malvasia . Il lungo appassimento sui graticci permette agli acini di concentrare tutti gli zuccheri e gli aromi. Una fermentazione lunga e lenta, unita ad anni di paziente invecchiamento in piccoli caratelli di rovere, dona un vino in grado di regalare forti emozioni declinate in un tripudio di armoniose e morbide sensazioni che fasciano anche il palato con incredibile persistenza. Alla vista si presenta con un colore giallo ambrato e brillante. Meraviglioso al naso, si esprime con aromi di albicocca, frutta gialla disidratata, scorze d’agrumi, fichi, datteri, miele, mandorle tostate, vaniglia e morbide spezie. Il sorso è seducente, sfaccettato, di grande intensità aromatica e avvolgente morbidezza. Epilogo di buona freschezza, che dona il giusto equilibrio alla beva senza renderla pesante e stanca. Ottimo con la pasticceria secca o con il cioccolato, è da abbinare ai cantucci toscani. Abbinalo con: Dolci Formaggi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198476861788,"sku":"VR6392502","price":25.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_6312.png?v=1754567200","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/vin-santo-del-chianti-classico-doc-2010-castello-di-albola-50cl-astucciato-castello-di-albola","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}