{"product_id":"vino-bianco-frizzante-jonny-gambato-cascina-baricchi-cascina-baricchi","title":"Vino Bianco Frizzante Jonny Gambato Cascina Baricchi","description":"\u003cp\u003eSocialmente utile! Azienda di Neviglie presente dal 1989, Cascina Baricchi è una realtà che unisce tradizione e innovazione, esprimendosi attraverso una produzione dal carattere unico come dimostra Jonny Gambato , un bianco frizzante rifermentato in bottiglia che, come recita l’etichetta, è un vino ‘socialmente utile’ perchè legato alla convivialità spensierata per antonomasia! Sono ben 6 i vitigni che lo compongono e ciascuna uva viene raccolta e pressata, insieme alle altre, tramite vinificazione in bianco per poi fermentare, in modo del tutto spontaneo, prima in vasca e poi in bottiglia. Opalescente e brillantemente frizzante, è uno vino da bere rigorosamente con gli amici! Colore giallo paglierino torbido con finissima schiuma bianca, profuma di fiori bianchi e frutta a polpa gialla, insieme a note vegetali di erbe di campo e accenni di camomilla. Assaggio fresco, dalla beva molto facile, mostra una buona cidità unita alla giusta sapidità ed è ricchissimo di ricordi olfattivi che contribuiscono a creare un insieme di grande equilibrio. Perfetto per i crudi del mare, si accompagna bene anche alla frittura, ai pesci di lago, alle verdure in tempura ma anche ad una buona pizza napoletana. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198283497820,"sku":"VR6389067","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_8861.png?v=1754566249","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/vino-bianco-frizzante-jonny-gambato-cascina-baricchi-cascina-baricchi","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}