{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-silineo-fattoria-del-cerro-2023-tenute-del-cerro-tenute-del-cerro","title":"Vino Nobile Di Montepulciano DOCG Silìneo Fattoria Del Cerro 2023 Tenute Del Cerro","description":"\u003cp\u003eTutta la classe del Nobile di Montepulciano É un grande classico ed il vino più famoso delle Tenute del Cerro , un vero blenchmark della categoria, sempre in grado di stupire grazie al suo fascino e alla sua storia. Da una vinificazione delle uve separate per tipologia ed apprezzamento, segue una maturazione di 12 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia, dove effettuano malolattica, rendendolo uno dei Nobile più intrigante ed intenso, con quintali di frutta matura e note terziarie a donargli carnosità ed un'incredibile espressività. Rosso rubino vivo e di grande concentrazione al calice. L'olfatto è immediatamente dominato da intense sensazioni di amarena, seguite da una nota fragrante di viola mammola e piacevoli nuances speziate e di humus sul finale. Una raffinata trama tannica, perfettamente incastonata nella struttura, ed una discreta freschezza a reggere la beva senza stancarla, modellano un impianto gustativo pieno, equilibrato, che sfuma molto lentamente verso un finale armonico e delicato. Ottimo per accompagnare piatti strutturati a base di sughi di carne, arrosti e formaggi stagionati. Da provare in abbinamento al pollo ai funghi porcini. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198262493532,"sku":"VR6388738","price":11.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_5493.png?v=1754566153","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/vino-nobile-di-montepulciano-docg-silineo-fattoria-del-cerro-2023-tenute-del-cerro-tenute-del-cerro","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}