{"product_id":"vino-spumante-blanc-de-noir-brut-millesimato-2022-marton-la-versa","title":"Vino Spumante Blanc De Noir Brut Millesimato 2022 Martòn","description":"\u003cp\u003eIl lato Bianco del Pinot Nero Un’inarrestabile ascesa quella del vino spumantizzato italiano che vede, come motore trainante, gli spumanti prodotti secondo il Metodo Charmat , ossia con la rifermentazione in autoclave. In una delle zone più caratteristiche della categoria, Martòn produce una gamma ricca e variegata, alla quale si unisce il Blanc de Noir , un Brut Millesimato, ottenuto da una vinificazione, in bianco, del Pinot Nero , attraverso una pressatura soffice e una fermentazione, ad opera di lieviti selezionati. Il risultato è uno Spumante perfettamente ben riuscito, dall’ottimo rapporto qualità\/prezzo. Giallo paglierino brillante, con vivaci riflessi verdognoli, mostra un perlage elegante e di una certa persistenza. Al primo impatto olfattivo presenta un bouquet decisamente agrumato che richiama il limone e la scorza di cedro, poi pesca noce e susina gialla, insieme ad accenni di lievito e crosta di pane. Assaggio gentile ma dotato di una sua personalità, è secco e sapido, con decisi ricordi fruttati che ne definiscono anche una buona persistenza. Ottimo come aperitivo e per accompagnare primi piatti a base di pesce, come degli gnocchi con gamberi e zucchine, non delude con le olive ascolane. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi\u003c\/p\u003e","brand":"veronetta_casa_sartori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55198085841244,"sku":"VR6385722","price":4.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/5178\/6332\/files\/L_10520.png?v=1754565376","url":"https:\/\/bvino.it\/products\/vino-spumante-blanc-de-noir-brut-millesimato-2022-marton-la-versa","provider":"BVINO","version":"1.0","type":"link"}