Spumeggiante Gragnano Il vino delle Cantine Federiciane è uno splendido interprete della Campania Felix, un territorio di origina vulcanica unico nel suo genere che riesce a trasmettere alle etichette una grande energia minerale, irriproducibile da altre parti. Proprio qui, da vigneti esposti sui Monti Lattari , nello splendido scenario della Penisola Sorrentina , nasce questo Gragnano, autoctono blend di Piedirosso , Sciascinoso e Aglianico , simpaticamente spumeggiante e vivace, esattamente come la famiglia che lo produce che, alla quarta generazione, continua a seguire con ambizione il proprio progetto, un team affiatato e grintoso che conserva i sapori e le abitudini di tempi lontani. Rosso rubino intenso, versato nel bicchiere mostra una spuma rosata vivace, scoppiettante e ricca nell'espressione di note vinose, in un olfatto fruttato di mora, fragolina e lampone insieme a netti sbuffi minerali di pietra pomice e grafite. L'assaggio è frizzantemente sapido, amichevole e divertente, con un corpo medio e lievemente amabile che lascia spazio ai numerosi ritorni di amarena e cannella, in un finale morbido che invita ad altri sorsi. Si accompagna bene, come da tradizione, alla pizza, oltre che alla caprese e ad antipasti di salumi e formaggi. Abbinalo con: Aperitivo Pizza Salumi

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