Il profumo dei ricordi Letteralmente ‘il profumo del tempo’, in giapponese, Tokinoka è un Blended Whisky che si rifà alle antiche tradizioni orientali, riportando alla mente le origini del celebre distillato. Non a caso infatti la distilleria che lo produce, la White Oak Distillery , sita nella città di Hyogo, fu la prima in assoluto ad ottenere la licenza per la distillazione e iniziò a produrre i suoi nettari nel lontano 1919. Fu solo nel 1984 però che iniziò l’effettivo processo si distillazione, quando la società costruì un nuovo e moderno stabilimento dedicato ai Whisky di malto: prima di allora, quello che si produceva era destinato ad una varietà di miscele conosciute semplicemente con il nome di ‘Quercia Bianca’. Morbido e rotondo, il Tokinoka è un Blended che vede al suo interno una percentuale molto alta di Single Malt Akashi (circa il 75%) ed è perfetto per chiunque desideri avvicinarsi ai Whisky giapponesi. Colore giallo ambra molto intenso, al naso si caratterizza per dolci toni fruttati che ricordano la frutta secca e la confettura di albicocche, arricchiti da ricordi di miele millefiori e zagara. Assaggio in perfetta linea con l’olfatto, è gentile, rotondo, avvolgente e corposo al tempo stesso, connotato da un’ottima scorrevolezza che rende la beva semplice e gradevole.

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