Sarà l’Aurora Bollicina da Metodo Classico di assoluta qualità, Aurora nasce dalle colline di Strevi ed è uno spumante di gran classe, frutto di una cuvée composta, per il 10%, dal vino dell’annata precedente. Affinato in barrique di rovere francese e lasciato successivamente sui proprio lieviti per almeno 2 anni, questo Alta Langa è un grande assaggio, che non smette mai si stupire e conferma Banfi come una delle voci più influenti del vino italiano. Dal Colore rosa tenue , oro antico e dal perlage fine e lungamente persistente. Al naso rivela un profumo intenso e di avvolgente eleganza, con sentori che ricordano, la buccia di mandarino, la rosa e la vaniglia. Assaggio ricco, saporito e succoso: le note sapide sono bilanciate da una giusta freschezza acida per dare nell’insieme un vino di rara armonia gustativa. Perfetto con una frittura di pesce ma anche un crostino con burro e lonza, è da sballo con provola fusa e speck. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi Salumi

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.