Un vino da amare I vini di Abbazia di Novacella si riconoscono per l’ampia varietà aromatica dei profumi , per la struttura sempre perfettamente equilibrata tra morbidezza, calore, sapidità e freschezza e per riproporre fedelmente il territorio in ogni singola bottiglia. Una gamma ampia e variegata di vini dall’ottimo livello qualitativo, grazie sia ai terreni, perfetti per i vitigni che li originano, sia alle tecniche di cantina utilizzate, tutte di altissimo livello; una cantina dalla storia millenaria (le sue origini risalgono al 1142), che riesce a coniugare al meglio il concetto della qualità a quello della quantità , con risultati sempre interessanti anche sotto il profilo economico. Il Pinot Nero è una delle più belle espressioni di questo vitigno così particolare: austero e ricco , è un vino che colpisce per la sua intensità aromatica e per la raffinata struttura; un vino intenso ma assolutamente scorrevole. Color rubino luminoso, rilascia sfumature di frutti a bacca rossa, spezie dolci e leggere note animali. Morbido e strutturato al palato, sapido e fresco, con elegante trama tannica e lunga persistenza delicatamente fruttata. Con cacciagione a pelo e a piuma in salmì, con un filetto al pepe verde e con le costolette d’agnello impanate al forno. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.