Un Pezzo da 90 Considerato il rhum agricolo migliore del mondo, il Rhum Rhum appartiene a un mondo lontano, quello di Marie Galante , minuscolo paradiso terrestre di Guadalupe dove, oggi come allora, l'intera lavorazione viene fatta in modo totalmente artigianale. La varietà della canna da zucchero utilizzata è quasi completamente scomparsa dalle Antille , il taglio della stessa è fatto ancora manualmente con il tradizionale 'coutelas' e la fermentazione dura tra i 5 e i 6 giorni; completa il tutto l'invecchiamento in nobili legni francesi , che rende unico e inimitabile questo distillato magico. Incolore, ha naso ampio e avvolgente di pera e pesca bianca, ciliegia sotto spirito e marasca, toni esotici di ananas e frutto della passione che si intrecciano con il registro più strutturato della vaniglia e del burro, con accenni di tabacco. In bocca è morbido ma quasi piccante, ricco e trasformista, perfettamente coerente all'olfatto in una persistenza pressochè infinita.

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