Incanti del Sulcis Le incantevoli sabbie del basso Sulcis, nella Sardegna sud-occidentale, sono lo scenario sul quale affacciano i vigneti di Cantina Santadi , uve autoctone della tradizione, qui allevate ad albarello per proteggersi dal vento e poter esprimere dei caratteri organolettici straordinari. Diradamento dei grappoli, fermentazione controllata e affinamenti mirati per ogni etichetta, in base alle esigenze, danno grandi prove che ben si incastonano nello scenario del Sulcis , grazie alla grande pertinenza territoriale. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi

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