I piccoli piaceri della vita Prodotto dal Domaine Gallimard, a Les Riceys, l’ Arnaud De Beauroy Blanc de Noirs si distingue per precisione tecnica e raffinatezza, frutto dell’assemblaggio che vede un 90% di Pinot Nero a farla da padrone, affiancato da un 10% di Chardonnay ad ingentilire. Sintesi di tradizione e innovazione, è uno Champagne figlio di una meticolosa attenzione ai dettagli, oltre che di una profonda conoscenza, il tutto unito alla grande passione verso il celebre territorio francese e il prodotto stesso, lo Champagne, che tanto iconico lo ha reso nel mondo. Se siete alla ricerca di una bottiglia che abbracci tradizione e tecnicismi con la semplicità del godimento, Arnaud De Beauroy è quello che vi serve! Colore giallo paglierino squillante, mostra bollicine sottili e persistenti che salgono vivaci nel calice. Al naso si percepiscono note fruttate di fragoline e frutti bosco, unite a sfumature di frutta secca tostata e piccoli fiori bianchi, mughetto e un ricordo di camomilla. Assaggio di buona struttura, freschezza e piacevole sapidità, è gustoso nei ricordi fruttati che regalano una sorprendente persistenza. Per celebrare momenti speciali o, più semplicemente, apprezzare i piccoli piaceri della vita, è perfetto per l’aperitivo e con piatti della cucina di mare, in particolare crostacei e molluschi ma non disdegna carni bianche. Abbinalo con: Aperitivo Carne Formaggi Pesce Primi

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