Sempre un sì! Veuve Clicquot è un nome che non stanca mai, un'azienda che dal 1772 ad oggi dimostra di essere sempre attuale, di tendenza e sulla cresta dell'onda è davvero da ammirare! Grandi numeri per quella maison che, insieme a Möet, viene considerata il colosso della celebre denominazione francese ma anche e, soprattutto, un gusto e un' allure che rimangono immutati nel tempo, come le istantanee di una volta, malinconico e affascinante. Giallo paglierino dai riflessi dorati e con fine perlage, apre su aromi di pan brioche, fiori bianchi e frutta secca, quindi note minerali gessose e vagamente dolci di miele e vaniglia. Colpisce il gusto per la freschezza e l’equilibrio, ha rimandi fruttati e una bella scia minerale in chiusura. Perfetto come aperitivo, con primi a base di pesce, crostacei alla griglia ma anche con pizza e supplì, una bottiglia del genere va bene per tutte le occasioni! Abbinalo con: Aperitivo Pesce Pizza Primi

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