Bollinger Ros+® 75cl
Bollinger Ros+® 75cl
Annata: S.A.
Formato: 0.75L
Tipologia: Rosé
Regione: NULL
Abbinamento: Aperitivo , Formaggi , Pesce , Primi , Salumi
Allergeni: Solfiti
Prezioso Tra i più grandi nome della Champagne, la maison Bollinger , fondata nel 1829 ad Ay , si caratterizza per la costante qualità dei vini prodotti, etichette che l’hanno resa famosa in tutto il mondo e sulla bocca delle più importanti testate del settore. Cuvée di Pinot Nero , Chardonnay, Pinot Meunier e una piccola percentuale di vino rosso proveniente da Grands Crus e Premier Cru, il Bollinger Rosé è uno Champagne semplicemente incantevole che, già alla vista con le sue trasparenze e un gioco di riflessi, esprime il suo essere prezioso e insostituibile. Oro rosa con bagliori rame ha un naso denso di pompelmo rosa e sottobosco, note funginee e tartufi, con una mineralità quasi ferrosa in sottofondo. Seguono toni di crosta di pane, lievito e confetto, con accenni di pepe rosa e arachidi, in un braccio di ferro tra possenza e morbidezza che si esibisce in un assaggio strabiliante, dall’atteggiamento gentile e suadente ma con una viva freschezza e un’altrettanto caratteristica sapidità. Buonissimo già da solo, a tavola sarà perfetto con delle linguine all’astice! Abbinalo con: Aperitivo Formaggi Pesce Primi Salumi
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