Larghe vedute Le vinacce di Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e Moscato danno vita a questa Riserva , inimitabile espressione di profumi seducenti, gusto strutturato e carattere equilibrato. Ogni vinaccia porta la propria personalità, mostrando tutto ciò che di meglio ha da offrire il territorio di riferimento, lavorato dalle sapienti mani di Luigi Francoli . Focus di questo piccolo capolavoro è la doppia maturazione , la prima, lenta e prolungata, in tini di rovere di Slavonia e la seconda, più rapida ma incisiva, in piccole botti di rovere di Limousin, per una Grappa unica! Color dell’oro molto intenso, con vibranti riflessi ramati, al naso affascina con complessi sentori di legno maturo e tabacco, fusi a note più gentili di vaniglia a cacao. Assaggio caldo, rotondo e morbido, fascia il palato con dolci ricordi di uva passa, per una sensazione complessiva di avvolgente velluto. Lungo il finale, tutto incentrato su complessi ricordi tostati. Riconoscimenti: - Spirit of the year 2023 (International Spirits Award)

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