Langhe DOC Nebbiolo 2022 Sottimano
Langhe DOC Nebbiolo 2022 Sottimano
Annata: 2022.0
Denominazione: Langhe DOC
Formato: 0.75L
Regione: Piemonte
Abbinamento: Carne , Formaggi , Primi
Allergeni: Solfiti
Magia di Neive I successi raccolti dopo anni di duro lavoro non hanno cambiato Rino e Anna Sottimano , che oggi con l'aiuto dei figli Andrea ed Elena posso estendere i propri orizzonti e guardare lontano, consci dell'esperienza maturata e della strada ancora da percorrere. La gamma dei vini presentati ad ogni vendemmia è sempre eccellente, con etichette che sanno fare sfoggio di eleganza, classe e territorialità . Austero nel profumo e vigoroso nel sapore, il Nebbiolo di Sottimano è un vino d'autore, profondamente intrecciato alla terra e al suo vitigno. Si presenta nel bicchiere di un bel rosso granato brillante. All’olfatto si offre con lievi note speziate, per poi aprirsi su ciliegia e tabacco e con leggere sfumature di rosa appassita e liquirizia. In bocca è dotato di grande struttura e di tannini setosi e avvolgenti; caldo ed elegante chiude con un finale che richiama i toni balsamici tipici del comune di Neive, suo terroir di provenienza. Perfetto con un risotto al castelmagno! Abbinalo con: Carne Formaggi Primi
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