Il vino del giorno! Tra i vini ormai saldamente ancorati all’immaginario collettivo di qualità e piacevolezza, il Gewürztraminer Elena Walch è un riferimento dell’Oltradige, proprio come la donna che lo ha creato. Se si dovesse immaginare la cantina come un ristorante, questo vino sarebbe ‘la specialità della casa’, caratterizzato da un’affidabilità esemplare e da un livello qualitativo sempre elevatissimo; ogni vendemmia una garanzia di successo per un prodotto semplicemente iconico! Tenue colore giallo paglierino dai riflessi dorati, apre su netti aromi di rosa gialla, pera e litchi, cedro candito e miele. All’assaggio è vellutato, perfettamente sorretto da vibrante acidità e con lungo finale dai toni fruttati. Eccellente aperitivo, trova ideale abbinamento in preparazioni a base di crudi di crostacei, al sushi e a grigliate di pesce, da provare su paté di fegato d’oca. Abbinalo con: Aperitivo Pesce Primi

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