Un signor Merlot La Cantina Terlano, tra le cooperative di produttori più innovatori , è da più di 125 anni un punto di riferimento nel panorama vitivinicolo altoatesino. Ci troviamo a pochi chilometri da Bolzano, lungo la bellissima Strada del Vino , qui incontriamo il vigneto Siebeneich , dal quale provengono le uve Merlot che danno vita a questo piacevolissimo vino rosso; un prodotto unico nel suo genere, di grande corpo ed eleganza, caratteristiche contratte grazie alla favorevolissima esposizione a sud e ai terreni ricchi di minerali che gli consentono di sviluppare al massimo tutto il corredo aromatico. Rosso rubino luminoso, regala all’olfatto sentori erbacei e di frutta rossa matura, spezie dolci, tamarindo e cioccolato. Sapido e strutturato al palato, è morbido e con tannini moderati ben integrati alla struttura. Scia speziata in chiusura. Abbinamento perfetto con primi al ragù, con carni arrosto o brasate e formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi Salumi

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