Il frutto di un terroir incantevole L’azienda agricola Corte Sant’Alda nasce nel 1986 e si estende su circa 40 ettari di cui 18 dedicati alla vigna; al centro del vigneto, come una pietra preziosa, è incastonata la cantina, in un contesto di bellezza e integrità ambientale da ritenere quasi sottintesa la qualità del vino che da qui nasce! Le diverse operazioni di cantina e in vigna vengono effettuate secondo i cicli lunari , non si irriga, non si concima, non si fa uso di rame e lo zolfo è ammesso solo in alcuni casi e comunque ridotto al minimo; con tutta questa serie di accortezze non si può non produrre un grande vino come questo Amarone che, grazie al suo carattere e alla sua tipicità, desidera essere la traduzione più aderente del terrorir. Colore rubino scuro impenetrabile, al naso offre intensi profumi di frutti di bosco in confettura, cioccolato e tabacco, refoli balsamici di eucalipto e toni scuri di humus e cuoio. Assaggio morbido, pulito e preciso che stupisce per la scattante freschezza e il tannino vispo, con un lunghissimo e goloso finale speziato. Ottimo con un filetto al sangue, carne rossa in umido e formaggi stagionati. Abbinalo con: Carne Formaggi

Use collapsible tabs for more detailed information that will help customers make a purchasing decision.

Ex: Shipping and return policies, size guides, and other common questions.