La strada del successo Nuovo vino firmato Banfi , che continua a percorrere il cammino che l’ha vista coinvolta nella valorizzazione di un territorio come quello dei Colli Senesi , cuore del tradizionale territorio del Chianti, Traversa dei Monti si riferisce alla strada che collega Montalcino alla costa maremmana, costeggiando i vigneti aziendali. Prodotto con le varietà tradizionali del Chianti, naturalmente con una forte predominanza del Sangiovese, questo rosso deciso ed elegante lascia emergere, ancora una volta, la grande forza comunicativa di Banfi e la sua innata capacità di interpretare la bellezza e la solarità di questa meravigliosa terra, attraverso assaggi sempre nuovi, freschi ed emozionanti. Colore rosso rubino intenso e profondo, con nette sfumature malva, spicca all’olfatto per le profonde note fruttate di amarene in confettura e marasca, poi toni floreali che ricordano la violetta appassita e la rosa canina, con lievi accenni speziati. Assaggio fresco, morbido, bilanciato e spontaneo, regala una grande autenticità di gusto e chiude, potente e deciso, con lunghi e gradevoli ritorni tra il floreale e il fruttato. Perfetto con piatti a base di carne e cacciagione, è delizioso con maialino arrosto. Abbinalo con: Carne Formaggi Primi

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